MISSION
Unsere Mission ist es, dank verantwortungsbewusster Beschaffung von Rohstoffen, moderner Produktionsprozesse und strenger Kontrollen der Lebensmittelsicherheit Geflügelprodukte von höchster Qualität und absoluter Sicherheit anzubieten. Als polnischer Geflügelproduzent und -exporteur konzentrieren wir uns auf operative Exzellenz, Innovation und Zuverlässigkeit, um den täglichen Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden.
VISION
Unsere Vision ist es, weltweit führend in der Geflügelindustrie zu werden und neue Maßstäbe in Sachen Qualität, Nachhaltigkeit und Serviceexzellenz zu setzen. Wir wollen unsere internationale Präsenz ausbauen, Partnerschaften weltweit stärken und bedeutende Veränderungen im Lebensmittelsektor vorantreiben. Durch die Verbindung von Innovation und ethischen Geschäftspraktiken gestalten wir die Zukunft einer verantwortungsvollen und vertrauenswürdigen Geflügelproduktion.
Werte
Geschichte
IVMAX entstand aus dem Zusammenschluss erfahrener Experten der Geflügelindustrie, die beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln und ihre jahrzehntelange Erfahrung in eine starke Marke zu investieren. Das Unternehmen steht auf einem Fundament, das aus allen Bereichen des Geflügelmarktes aufgebaut ist – von der Beschaffung und Produktionssteuerung bis hin zum Handel und Vertrieb.
Mit fundiertem Wissen, praktischer Erfahrung und einer Leidenschaft für Innovation ist IVMAX nicht nur im Geflügelsektor tätig, sondern prägt diesen auch mit. Angetrieben von Effizienz, Qualität und Vertrauen liefert das Unternehmen Lösungen, die entlang der gesamten Lieferkette einen Mehrwert schaffen und so für Spitzenqualität vom Bauernhof bis zum Endprodukt sorgen.
Produktion
interne Produktion
In der IVMAX-Geflügelverarbeitungsanlage in Polen haben wir uns darauf spezialisiert, hochwertiges Hühnerfleisch durch einen vollständig kontrollierten, technologiegestützten Produktionszyklus zu liefern.
Unser integrierter Prozess gewährleistet Effizienz, Hygiene und vollständige Rückverfolgbarkeit – von der Beschaffung lebender Tiere bis zur Verpackung des Endprodukts für den Großhandel und Export.
Wir arbeiten mit vertrauenswürdigen polnischen Landwirten zusammen, die gesunde, hochwertige lebende Hühner liefern. Die Schlachtung und das Rupfen erfolgen in unserem zertifizierten, EU-konformen Schlachthof unter Einhaltung strengster Standards für Lebensmittelsicherheit und Tierschutz.
Unsere hochmoderne Schneidelinie ermöglicht präzises Zerlegen der Schlachtkörper, Beinabschneiden und automatisiertes Entbeinen und liefert sowohl für inländische als auch für Exportkunden gleichbleibende Ergebnisse. Jedes Tier wird zu hochwertigen Geflügelstücken verarbeitet – Brust, Flügel und Keulen – mit Optionen wie entbeint, enthäutet oder im Ganzen.
Um Konsistenz und Zuverlässigkeit zu gewährleisten, betreiben wir IoT-gestützte, HACCP-konforme Systeme mit bildverarbeitungsgesteuerten Schneidemaschinen und CIP-fähigen Arbeitsstationen aus Edelstahl. Diese Innovationen verbessern die Ausbeute, gewährleisten die Produktsicherheit und unterstützen die vorausschauende Wartung für eine unterbrechungsfreie Produktion.
Neben fortschrittlicher Technologie basiert unser Erfolg auf qualifizierten, engagierten Mitarbeitern, die nach den neuesten EU-Standards für Lebensmittelhygiene und -qualität geschult sind. Jeder Mitarbeiter hält sich an strenge Protokolle und stellt so sicher, dass jede Charge Geflügelfleisch unserem Versprechen von Frische, Sicherheit und Vertrauen gerecht wird.
Nach der Verarbeitung werden alle Produkte gewogen, etikettiert, verpackt und je nach Kundenwunsch gekühlt oder tiefgefroren. Ob Sie frisches Geflügel für den Einzelhandel, tiefgefrorenes Hühnerfleisch für den Export oder vakuumverpacktes MAP-Geflügel benötigen – wir garantieren Ihnen eine zuverlässige Lieferung und gleichbleibende Qualität – vom Erzeuger bis zum Verbraucher.
Qualitätsüberwachung
Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Bei IVMAX verpflichten wir uns, bei allen unseren Geflügelverarbeitungsprozessen die höchsten internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität einzuhalten.
Unser Geflügelschlachthof in Polen hält sich an strenge EU-Hygiene- und HACCP-Vorschriften und ist von den Behörden IFS, BRC und Halal Food zertifiziert.
Jede Charge von frischem und gefrorenem Geflügelfleisch wird einer detaillierten Qualitätskontrolle unterzogen, um die Einhaltung der Vorschriften, die Rückverfolgbarkeit und das Vertrauen der Kunden zu gewährleisten.
Durch kontinuierliche Überwachung und unseren Fokus auf Innovation garantieren wir, dass jedes Produkt, das unser Werk verlässt, den weltweiten Exportanforderungen entspricht – immer frisch, immer vertrauenswürdig.
